Menù

Pizza con lievito madre Massa

La nostra pizza ha un impasto assolutamente tradizionale, ma siamo aperti alle novità. Prova gli impasti al carbone vegetale, ai cereali, integrale e al caco

Ristorante

Piatti locali, e non, dagli ingredienti selezionati e genuini. La cucina del Ristorante Pizzeria La Rotonda di Massa propone portate che rimandano alla tradizione del posto, ma sa innovarsi in base alle richieste dei suoi ospiti con una cucina di ottimo livello. Impieghiamo prodotti che provengono per lo più dai paesi limitrofi.

Pizzeria

Impasto tradizionale a lievitazione naturale. La nostra pizza con lievito madre a Massa si distingue per la sua delicatezza e la croccantezza del suo cornicione. Puoi scegliere tra diversi impasti oltre a quello tradizionale, vieni a provare quello al carbone vegetale, ai cereali, integrale e al caco. Ecco perché facciamo la differenza.

Materie Prime

Selezioniamo accuratamente tutti i prodotti che utilizziamo. Non lasciamo nulla al caso, per questo ci rivolgiamo esclusivamente a fornitori riconosciuti per bontà e freschezza dei loro prodotti. Trattiamo Molino Vigevano, Passata Mutti, latticini Valcolatte, prosciutto di Parma. Ti aspettiamo

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